Yerba Mate

W Yerba Mate najcenniejsze są liście, które w formie suszu, po zaparzeniu, wykorzystuje się w medycynie , a oprócz tego stosuje do sporządzenia naturalnego, orzeźwiającego napoju, spożywanego na ciepło bądź na zimno jako terere.yerba mate ciekawostki:
Na całym obszarze argentyńskiej prowincji Misiones istnieją naturalne, bardzo korzystne warunki uprawy ostrokrzewu paragwajskiego, co tutejsze rolnictwo doceniło i korzysta w bardzo szerokim zakresie. Z tego rejonu pochodzą bowiem najsłynniejsze marki yerba mate!Właściwości yerba mate:
Lapacho (Tecome lapacho)W  roku 1956 zespoł amerykańskich naukowców odkrył właściwości antybiotyczne kory lapacholu, od dziś kariera tego drzewa przybiera szerszy rozmiar. Ten naturalny antybiotyk jest ważnym składnikiem każdej terapii – w leczeniu chorób wywołanych przez wirusy, bakterie, grzyby. Można go zażywać bezpiecznie i nawet podawać. W wielu państwach wykorzystuje się korę z drzewa lapacho, szczególnie, zamiast antybiotyków, w leczeniu katarów, przeziębień i innych schorzeń.